Тестомес MAC.PAN MSP100 JET/T

Код товара: 21046

Артикул: нет

MAC.PAN

Ёмкость дежи, л

157

Мощность, кВт

4,95

Все параметры

879 774 ₽

Сравнить

Количество:

Предзаказ

Тестомес MAC.PAN MSP100 JET/T предназначен для замеса разных видов теста, подходящих для выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции. Незаменим в пекарнях полного цикла, кондитерских, крупных пиццериях и ресторанах с собственным производством хлеба. Тестомес MAC.PAN MSP100 JET/T работает в ручном и автоматическом цикле. Оснащен двумя двигателями, двумя таймерами и дежой, которая вращается в обоих направлениях. Вращение дежи можно изменять не только в ручном, но и автоматическом режиме, чтобы добиться равномерного смешивания ингредиентов. Тестомес MAC.PAN MSP100 JET/T замешивает тесто в режиме двух скоростей. Первая скорость — 100 об/мин — смешивает ингредиенты: муку, воды, масло, яйца (в зависимости от рецептуры). Эта скорость позволяет добавлять любой ингредиент во время работы оборудования. На второй скорости — 200 об/мин — осуществляется непосредственный замес теста и превращение различных продуктов в общую массу. Эксплуатация тестомеса этой модели комфортна и безопасна. Ременной привод исключает вибрацию и шум от работающей техники. Корпус тестомеса изготовлен из окрашенной стали, месильный орган и дежа — из нержавеющей стали, допущенной к контакту с продуктами питания.

Ёмкость дежи, л

157

Тип крепления дежи

несъёмная

Скорость вращения спирали, об/мин

200

Скорость вращения дежи, об/мин

Мощность, кВт

4,95

Напряжение, В

380

Размер, мм

1220х730х1450

Вес, кг

500

Страна производства

Италия

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Также Вы можете войти через:

Я выражаю согласие на передачу и обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности