Тестомес MAC.PAN MSPA80

Код товара: 21052

Артикул: нет

MAC.PAN

Ёмкость дежи, л

142

Производительность, кг/час

Мощность, кВт

6,1

Все параметры

2 097 136 ₽

Сравнить

Количество:

Предзаказ

Тестомес MAC.PAN MSPA80 — компактное оборудование для пекарен и кондитерских с объемом производства 30-50 кг/час. Замешивает разные виды теста для выпечки хлеба, батонов, пирожков, булочек, мелкоштучной продукции. Незаменим в производстве полуфабрикатов средней и высокой степени готовности — пельменей, вареников, чебуреков, равиоли, хинкали, пиццы, осетинских пирогов — которые после формовки и/или выпечки отправляются на шоковую заморозку. Тестомес MAC.PAN MSPA80 оснащен подкатной дежой, что упрощает загрузку ингредиентов перед запуском оборудования. Дежа в процессе замеса вращается в обоих направлениях для получения равномерной массы без комочков. Спиральный тестомесильный орган качественно обрабатывает каждый ингредиент и делает тесто мягким, эластичным, податливым. Материал, из которого изготовлен тестомес, — сталь. Для корпуса производитель использовал окрашенную сталь, а для дежи и месильной головки — нержавейку.

Ёмкость дежи, л

142

Производительность, кг/час

Тип крепления дежи

съёмная

Мощность, кВт

6,1

Напряжение, В

380

Размер, мм

1650х950х1250

Вес, кг

810

Страна производства

Италия

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Также Вы можете войти через:

Я выражаю согласие на передачу и обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности